“味道怎么样?”苏林看见唐小婉吃了,赶紧就问道。
唐小婉知道苏林是在问这道菜的水平怎么样,在心中对比了一下子,然后开口说道:“深海银鳕鱼有她独特的风味,跟你的,完全就是两个种类,但是我觉得,跟你做出来的菜还是差一点。”
说完以后,唐小婉低下了头,这是在她的心里面最准确的答案,至少她是这么认为的。
“怎么可能?”周芷顿时瞪大了双眼,不可思议的看着唐小婉,说道:“我菜除了因为高汤没有到八个小时以外,其他的都是完美级别的,怎么会不及苏林?”
苏林看着周芷,从唐小婉手里面把餐叉拿过来,同样品尝了一口。
精华。
这一瞬间只有这两个字体现在苏林的脑海里面,这一整块肉都是精华。就好像是特意寻找的精品一样,加上汤汁的味道,美味充斥在他的嘴巴里面。
那是一种以前都没有尝试过的感觉,如果真的要说的话,苏林愿意叫它为爆炸感。
没错,吃到嘴里面以后,美味之间爆炸开来。在舌尖充斥,仿佛要占据一个人全部的味蕾一样,哪怕咽下去以后,也将在嘴巴里留下它的痕迹。
这么一道完美的菜,唐小婉怎么会说差一点呢?
这么想着,苏林的脑袋灵光一闪,感受着嘴巴里面的回味,顿时就明白了这是怎么一回事。
“你的菜的确不如我做的。”苏林叹了一口气,感受着周芷射过来的目光,平淡的开口道:“之所以会这样,就是因为太好吃。”
“太好吃?太好吃也会降低水准?”周芷呆呆的看着苏林,有些愣神。
这是她从来都没有听说过的,做菜本来就是为了追求极致的美味。可是什么时候,追求美味也变得有错了?
苏林点了点头,开口说道:“不是太美味也会降低水准,而是太过于追求口感了,而忽略了其他的东西。虽然做的很好,但是却少了普通的味道。”
“普通的味道?”周芷有些听不懂苏林说的话了。
“嗯。”苏林没有多做其他的什么解释,这种事情得靠着周芷自己去领悟,说的永远不比感觉来的好。只有自己感觉出来了,才能真正的明白。
普通的味道就是少了大众化。
苏林虽然做的很累,但是菜中有繁华也有普通。他没有浪费一点食材,价格也是普通人可以吃的起的。权贵吃不会掉价,普通人吃不会嫌贵。
周芷做的银鳕鱼,一整条鱼却只取了其中的四块肉,可谓奢侈,换成苏林肯定不会是这样子的。