“南基斗，拌米线，南基斗也是一种早餐或小吃，南基斗是一种冷面，搭配一种特殊的淡黄色咖喱、鹰嘴豆粉和鸡肉或猪肉肉末食用，还可选煮鸡蛋、香菜、小青柠作为配料，凉拌类的吃食一般会配有鸡肉汤。”

“这就和中国云南米线有点相似了，也是采用鸡汤来调鲜味的！”

“拌宽粉拌宽粉选用一种扁平的小麦宽粉，有些类似中国的凉皮，沙拉可以选拌鸡肉、拌猪肉，配料有香菜、烤鹰嘴豆粉、鱼虾酱，然后用辣椒油和姜黄油上色，配汤有鸡肉汤，辣椒粉、洋葱和酸橙都可以作为佐料。”

“这道小吃，我就介绍到这里了，大家都来尝一尝，听我介绍不如大家品尝一下，然后说说感受！”

塞耶很是热情，邀请大家品尝，周森也拿起筷子，品尝了一下。

点头称赞，“鱼汤很鲜美，酱料有味儿，真不错！”

刘大壮也说好吃，塞耶笑了，“哈哈，我说好吃吧，喜欢吃，大家就不要客气，多吃一点儿！”

“接下来，我要介绍我们缅甸人最喜爱的冬阴汤，提到冬阴汤会想到泰国，其实并不是泰国的原产品，冬阴汤原本就是缅甸的美食，它的原产地在缅甸。”

周森听塞耶这样介绍，才知道，“哦，塞耶，你不说，我还不知道呢，还总是以为冬阴汤是泰国的食物。”

“哈哈，不是的，下面我为大家就介绍一下缅甸的冬阴汤！”

“缅甸北部的一个地方，当地美食的特色着重於酸和甜，而冬阴，则是酸甜的意思。”

“传统缅甸烹调方式，虽然煮咖哩，但都不以椰浆入菜，因为椰浆含有胆固醇，多吃对健康不利。”

服务员端上来冬阴汤，塞耶热情招呼大家，“来，大家尝尝看！”