第124章药酒和狗肉

山村小福星 荣易 1428 字 2024-05-20

“说这就见外了,我的山货生意也多亏了你们啊!”张放同样诚恳地说道。

两个人正说着话,王连生风风火火从外头走了进来,他手里拎着一个大兜,里面装着各类刀具。

“咦?这些家伙事儿哪儿来的?”张放别过头问道。

“我专门跑到刘屠户家借来的,这头狼青犬体型庞大,我估摸着,就算放完了血,光肉也得有一百八十斤往上,没有专门的刀具没法弄。”王连生边回答边掏出大大小小的七八件刀具。

有宽背厚刃的大砍刀,也有尖利薄刃的剔骨刀,有扒皮用的,也有切肉用的,另外还有几样,奇形怪状造型别致,张放都说不上名字。看来三百六十行,隔行如隔山。每一种技艺,每一类工具,都有它独到之处。

王连生摆放好刀具,在院中的梧桐树最粗的枝桠上挂了两个大铁钩,然后在丁大海帮忙下,把狼青犬挂了上去。

挂起来之后,狼青犬更显膘肥体壮,一人多高的体长令人咋舌。它那暴突的巨眼仍是圆睁着,仿佛还残留着临死前的震惊和不甘。

“这家伙可真凶猛!死了还让人觉得害怕!”丁大海感叹着。

“可不是嘛,也只有像张放兄弟这样的血性男儿,才有魄力把它拿下!就它这体格和速度,一般人根本降不住啊!”王连生深有感触,他亲眼目睹了整个过程,对张放的勇猛佩服之极!

王连生并没有立即下手,而是双眼放光,先围着狼青犬转了两圈,等到心里有数了才拿起一把锋锐的短刀,开始剥皮。

他先从头顶和四肢末端开刀,切出小口,然后对准了张放已经开膛破肚的切口,飞快地动作起来。不到十分钟,一张完整的狗皮就剥了下来。

整张狗皮摊开,如一件成年人的大衣,而且是一米八几的大个子、二百斤左右的大胖子的尺码。

“哎哟喂,真想不到,这张狗皮这么大!”丁大海眼睛都瞪圆了。

张放也惊叹不已:“连生,看不出你还有这门手艺,真是绝了!”

王连生把狗皮晾晒在一根长且直的枝桠上,不好意思的笑道:“都是小时候我爷爷教给我的一点皮毛,当年他是咱们这一带有名的好猎手,打死过不少野狼黑熊,还有豹子老虎,我七八岁的时候就跟爷爷学扒狼皮,现在好多年没用过,都生疏了。”

张放有些惋惜的说道:“老一辈人留下许多精湛技艺,现在都失传了,实在可惜。”

王连生点头道:“是啊,都是心血和窍门,丢了实在可惜。唉,也是没办法的事。比如说我爸,当年爷爷要传他手艺,他死活不学,非要学了木匠活。到了我这里,偏偏又不愿跟我爸学木匠,而是喜欢打猎捕鱼,呵呵你说说,人就是这么奇怪,拥有的不喜欢,喜欢的却又得不到……”