大豆果然只有每亩地一石的产量，将将够种子钱和工人工钱了。罗小乔挺满意的。

“小乔，这豆子你打算咋办？”罗爷爷抓了一把，有些瘪，忍不住一阵头疼。

“先存起来吧，等夏天看看能不能用来做酱油。”

“酱油？”又是一个新名词，罗家人见怪不怪了。

最后问的还是罗牛牛：“二姐，酱油用来干什么？”

“酱油可以炒菜，等夏日蒸完豆子，让他们发酵长霉，这个霉丝，再加上盐，就可以把黄豆变成一种酱油”，就可以做好些菜了。

“嗯嗯”，罗牛牛听得直点头。

地里的事情也告一段落了，罗小乔空出手来后，把那个记账的老先生请了过来，这是邻村一个落第秀才，一个人过，人品还算不错。

“胡先生，您看，我家有几个下人的孩子，您能不能给他们启蒙一下，教他们认认字？”

罗小乔商量着问，她这边大多数还是文盲，就连罗小妮也是不识字的，什么都靠她的话，太慢了。

“没问题”，胡先生很干脆，他平日也就是帮别人抄书为生，落第秀才，开个私塾，也收不到几个学生，富人嫌他水平不行，穷人是没有银子。

“我这边直接起个学校，给您留间屋子，只要您在这边教书，屋子就随便住，吃饭也是食堂供应”罗小乔把条件说了一下，当然工钱也很让他满意。

胡先生胡子都要抖起来了，连声称谢。

学校暂时划出来一块作坊充当，过阵子还请孙师傅继续来盖房，孙师傅也很开心，他这一年，光从罗家村，就挣到不少银两，何况还有各大家族请他过去改造上下水，简直分身乏术。

但罗小乔一叫，再有事情，他也要过来。

罗家上工的村民就更兴奋了，他们有些人，还在努力攒银子，打算让自己娃娃念个私塾，没想到，这边东家就给解决了，还不要钱，一日三顿都在学校吃，村民空出手来，不用担心家里，干的更卖力了。

其他没有上工机会的村民，以及那外村人，嫉妒的眼睛都红了，使出了各路手段，要找机会来上工。七大姑八大姨，拐弯抹角的亲戚关系，罗小乔头一次知道，他们家有这么多远房亲属呢。

不过这事儿，就交给罗爷爷去操心吧，村里谁行谁不行，都有数，有上工测验，也不怕得罪人。