做奶油，在白双双看来，是做蛋糕的几个步骤里面最简单的一步了，只需把鸡蛋混入羊奶里面，不停搅拌就行。

“就像我这样……”白双双一边说着，一边动手给底下的学徒们示范。

经过两天的时间，白双双终于教大家怎么做蛋糕了，这下不止学徒们看的认真，原本就是抱着这个目的来的高梦贤，更是看的眼睛都不舍的眨一下。

做奶油的方法说着简单，做着也很简单，白双双按照自己说的步骤，不过片刻功夫，便将奶油做了出来，期间她还特意放慢了动作，就是为了让学徒们能够看清楚。

但是，尽管如此，当白双双把手里的奶油放下后，迎接她的却是学徒们茫然的面孔。

大部分人都是呆愣在原地，拿着食材跟工具不知道该如何下手，即便偶尔有几个恍然大悟的也是少数。

白双双沉默了一下：“你们每个人都动手试试吧，有不明白的地方尽管问我。”

白双双想了一下，还是让他们自己动手试试，才能更快的找出他们不足的地方，并加以改正。

这些学徒们在来到东升学堂前，大多数都是没接触过糕点一类的，只有一小部分人对蛋糕有所研究，所以上手比起前者更快些。

除去前面两种，余下的还有寥寥几人就更过分了，这些人竟然和穆公子差不多，连厨房长什么样子都不知道。

由于蛋糕与饼干是白双双自己做出来的新样式，所以在场的众人都是初学者。

此时白双双让他们动手试试，场地内便是一片混乱，大错小错接连不断，白双双耐着性子帮他们一一解决，累出了一头薄汗。

那些接触过糕点，并且对蛋糕有所研究的人，皆是一点就通，省了白双双不少麻烦事，高梦贤便是其中之一。

至于那些原本是厨子，却没做过糕点的人，白双双也没废太多麻烦事，又给他们示范了几遍，讲了一下其中的缘由，这些学徒们便就做的有模有样了。

真正让白双双感到头疼的则是那些连厨房都不曾进过都学徒们，他们连做糕点要用到的工具都认不全。

不论白双双如何同他们解释，这些人就是转不过来这个弯，死活开不了窍，矫正了几次问题后，仍旧不见结果，愣是把白双双急得都开始怀疑自己是不是能力太差了。