不过现在却是后悔也没用了，老者见白双双一时没有说话就当她是默认了，便自顾自的走到了高太监的身边，把考核的事情告诉了他。

“宣国与大食国民间比试的第一道题目：开胃凉菜！”属于太监独有的尖细嗓音在赛场上响起来，表示比试正式开始。

赛场从中间分成了两半，白双双与鹿恒俩人各占南北一半，比试正式开始，用时一炷香的时间。

当高太监拿起不知道从那里找来的铜锣敲响之后，白双双与鹿恒俩人差不多是同一时间动了起来。

鹿恒是先洗了各种蔬菜，把它们放进了同一个碗中，白双双则是拿起菜刀就忘了一切。

她用着她那让人眼花缭乱的刀法，快速处理好了数种食材，然后煎炒煮三个灶台同时运作，看的众人烟花缭乱。

便是刚才那位看不起白双双的老者也不免惊讶，老者越看越觉得心惊。

俗话说外行看热闹，内行看门道，老者现在也有些后悔自己一开始的轻敌了，没想到这个女子的厨艺竟是如此不凡，一心三用，就算是放在大食国内，恐怕也少有人能及。

白双双心中默念着开胃凉菜四个字，同时用极快的速度在脑中搜寻自己从老乞丐那里学来的种种厨艺。

有了，白双双飞速运转的回忆终于停下来，她想起来醋能开胃，题名又是凉菜，就找来了芹菜、胡萝卜、木耳和花生等数种食材。

芹菜、木耳、胡萝卜等煮熟了放凉，再加上醋和少许的盐用作调味后，她又把花生拍碎了加进了凉菜之中。

做完了这一切，白双双一扭头发现鹿恒早就做好了自己的菜，此时正抱着双臂饶有兴趣的看着自己。

而他面前摆着的一个瓷碗里面，装的是各种各样的蔬菜，蔬菜上面淋的是白双双从未见过的一种白乎乎的酱料。

正好这时，用来计时的香柱已经燃烧殆尽，最后一株香灰也落了下来：“比试结束，请两位参与比试的人，把菜肴端上来。”

白双双与鹿恒俩人需要把做好的菜肴端去赛场的最前面，那里放着一排桌子，桌子后面坐着一排在京中和大食国里颇具名望，且德高望重的人。

这次白双双与鹿恒的比试，便是需要他们这些人品尝，然后选出来味道最好的，得票人数多者为胜。