由于有掌柜亲自监工，后厨很快便收拾出了满满的两桌菜。店小二去送菜时意外地发现，那少年公子没有坐在雅间中用餐，看来是先行休息了。

到了后厨，他才听到大厨在那里喋喋不休地抱怨，说是熬了四个时辰的笋鸡，最后居然只盛出碗汤来煮青菜，剩下的全不要了。

“你说，哪有人这么吃饭的，鸡汤不喝，就吃几根青菜，”大厨兴许是被今晚的这批客人折磨惨了，恨恨地说，“他哪里是在吃饭，分明是在吃银子！”

店小二心中却不觉一动，他想难怪那小公子弱不禁风的，吃得跟小猫小狗似的，身子骨又怎么好得起来。

昨夜的风雪太大，清晨醒来时，招福客栈门前的积雪都淹过门槛了，屠春拿了把扫帚在外面扫雪。掌柜是个仁义人，在屠家落难时帮了他们一把，屠春找不出其余报答的办法，只好手脚勤快点，多干些自己力所能及的活。

少女扫了一会儿，手指便冻得木木的，她将手放在唇边，想要呵气取暖，这时突然看见天味楼的伙计一路小跑往客栈这边来。

伙计认得屠春，见她在门外扫雪，喜出望外地喊道，“春姐姐，你做的卤味还有剩下的吗？我家掌柜急着用。”

屠家的肉摊转出去后，为了生计，屠春还在继续做腊肉和卤味，主要供应招福客栈，多余的也卖给别家。

“有，”少女点点头，热情地将伙计拉到厨房里，指着一盆卤味说，“你看看想要什么？”

那伙计看也没看，掏出一小锭银子来，“不用看了，春姐姐，我们全要了。”

外面大雪漫天，这些日子客栈的生意很是不好，屠春被天味楼伙计的爽快吓了一跳，迟疑地问，“这可是一大盆，能用完吗？再说，也要不了这么多钱……”

“春姐姐，生意上门了，你怎么还往外推！”见卤味有了着落，伙计也不着急了，开始同屠春说笑起来，“不瞒你说，我们店里昨天可是迎来了一桩大生意，你肯定没见过那么大方的客人，出手就是一袋银子。我上去给他们送个下酒菜，随手又是一块碎银子。”

“可惜那个小公子太难伺候了，昨晚勉强吃了几根青菜，今天早上便说我们店里没有像样的东西。掌柜想起春姐姐你的卤味开胃，让我赶紧买回去试试。”