牡蛎亦是轻嚼,楚逸眼睛一亮,他能品出,牡蛎被淀粉处理过,肉质不仅鲜美,而且柔嫩弹牙!
边角处有丝丝焦黄,是那种被煎制的焦黄,软中带硬,口感得到了创意般的升华!
酱汤同样美味,白萝卜、牡蛎等食材的原滋原味包含在里,鲜味,在口腔,在身体内部,荡漾开来。
一碗干尽,有一种梁山土匪的豪气!
如果说之前的先碗是“淡鲜”,那么刚喝完的止碗就是“浓鲜”。
两两对比,各有千秋!
“竟然没有给我搞事?”楚逸神色隐晦不定,打量着主食和渍物。
荞麦冷面,简简单单,只有剪成条状的海苔丝细密不紊地分布在中间位置,不过看起来空间架构分配很均衡。
颇具美感!
吃了!看起来应该没什么毛病!
品味着灰灰的面条、细碎的海苔丝,口感清凉又带着q弹,夹杂着脆脆的口感。
凉风暗袭。
入口后本就身体清爽,凉风吹过,更是舒畅到欲罢不能!
嗤!
一股,不!两股酱汁席卷而来,如风卷残云,无物不毁!
浓浓的酱汁竟是隐藏在荞麦面深处,犹如刺客一般,一击致命!
香郁的酱香,顿时在楚逸的口中蔓延开来。
是味淋和鲣鱼酱油。
味淋,是一种以米为主做成的发酵调味料,富含的甘香和酒味,完美地融入了荞麦面本身的松软之中。
鲣鱼,是金枪鱼的一种亚种,肉质同样鲜美,制作出来的酱油口味纯正,掺入后丰富了荞麦面本身的独特风味。
“味淋和鲣鱼酱油才是这荞麦冷面的最终杀器……”楚逸笑了笑。
三下五除二,一碗冷面入肚,感觉整个人犹如处在盛夏中的树荫之下……
两个字形容,清爽!
之后,楚逸面色淡然,故作沉思,用着余光打量着腌黄瓜。
黄灿灿的,被切成一片片,每片都厚度一致,宛如流水线般的规格。
硬着头皮放入口中,总不能不吃吧!
楚逸嘴角含笑。
紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘腌黄瓜。
酸中带甜,一丝辣味在口腔中隐隐流转,并不激烈,与刚刚的冷面似乎有异曲同工之妙。
因为一片入肚,口中冰爽,整个人似乎又遇到了冰凉飙风的卷袭……
腌黄瓜,还算可口吧……楚逸面部表情放空——
某个洁白厨师服的少女,吃力地揉着灰色的面团,喃喃自语:“透心凉、透心凉……”
“算了,放你一马,让你好好品尝一下本小姐的厨艺!”
楚逸面色微微柔和。
总算没有刁民在害朕了!
一个秀丽的女仆端着器皿到来。
小山形状、白溜溜的胶状物体,颤巍巍地抖动着……
“布丁?”