“起码洗五六遍才行，洗到没有血水冒出来。”

好吧，看来和我预料的差不多，一两次果然解决不了啥问题。

光是洗这个肺叶，都花了婶婶一个多时的时间，最终呈现的肺叶果然如婶婶所的一样，白白嫩嫩。

婶婶提上肺叶，走进厨房，开始制作卤猪肺。

锅里先加水，肺叶切成几个大块后，倒入锅里，依次加入料酒和生姜，花椒粒。

水开后，继续煮上两分钟。

将缩水的肺叶捞起，用清水洗净表面的杂物。

肺叶表面有一层筋膜，这个要先撕掉，撕完筋膜，再将肺叶切成土豆大的几块。

锅洗净，加水，倒入配好的卤料。

烧开后熬煮几分钟，然后倒入肺叶进行卤制。

卤料的香味在大火的作用下，逐渐散发出来。

白嫩的肺叶在暗红色的卤汁加持下，逐渐转为淡黄色，近而成为猪肝色。

貌似差不多了？我那异常灵敏的嗅觉已经让胃变得不安躁动起来。

婶婶拿着筷子，将肺叶戳中，提到了菜板上。

暗红色的肺叶飘散着犹如仙气一样的烟雾，承托着自身的不凡。随着捕切下，第一片肺叶终于倒下，里面的汁水顺着刀面流到菜板上，真诱人！

“任涛，你来尝哈婶婶弄的这个肺叶子巴适不嘛，像不像你们弄的。”婶婶递给我一片刚切下的肺叶。

在任韵涛期盼的目光中，我强忍着镇定，接过了肺叶。：，，，