街道对面,有水果和饼干之类的干杂店,还有生意最好的彩票店。
手里有妈妈给我的一百块,这一百块至少得吃上两天才行!
但是她们工作辛苦,得有肉才行!
思考一番,最终将中午的菜定了下来。
白菜一颗,豆腐一块,夹子肉一斤左右,大葱一根,青椒三五个,十五块钱不到,就搞定了!
来到父母租住的地方,一栋两层高的小楼出现在眼前。
这里我之前来过几次,还是比较熟悉的。
从门口进去,经过一条窄窄的走廊,进入一个小天井。
父母租住的房子,就在天井左侧第一间。
开门进入,屋内比外面可凉快太多了!
底楼,湿气重,相应的,也凉快一些。
一间不足二十个平方的单间,摆放这一张床,一个布制的小衣柜,一个小桌子用来吃饭,一个小柜子,一台小电视机,还有一张折叠在一起的小床。
这张小床,就是专门为我准备的。
移开小桌子,打开折叠床,也能够满足我的居住需求。
单间旁边,还连带这一个厕所,和厨房。
推开房间的侧门,就能看到厕所和厨房。
这所谓的厕所和厨房,其实就是一条不足一米宽的走廊,专门隔出来的。
先把菜提到里面,开始动手摘菜。
白菜撇开,一片一片清洗干净,切小片。豆腐切片,青椒剁碎,加盐巴和酱油,调制一个简单的蘸水。
锅里烧水,把肉丢进去。
等水开,把肉煮到八分熟的时候,撇去浮沫,把肉捞起来,切薄片。
锅里猪肉的汤,不用倒掉,直接把豆腐白菜丢进去煮。
差不多熟透后,放入切好的大葱和肉片,继续煮。直到全熟透为止。
熟透后,在锅里滴上几滴香油,撒上一些盐巴,连锅一起端上桌子。