三号中午，依照我们这边的习俗，就要开始摆酒席，虽然不是正餐，但是炒菜还是得有个十来样，让周围的邻居先来帮帮忙之类的。

午饭前，乡厨就拖着锅具到达了。张爷爷和张奶奶，作为附近最出名的乡厨，手艺肯定没得说，十里八乡都是找她们！

虽然我是称呼她们爷爷奶奶，但是她们年龄还真没到我爷爷奶奶那一辈，顶多比我爸妈大一点而已，占了辈分的好处。

吃了午饭，几口大锅就搭建了起来，红砖砌的临时炉灶散发着热量，几十颗蜂窝煤熊熊燃烧着，为今晚的酒席做好准备。

二麻子代销店那里，早就弄好了拱门，我也提前把我们的婚纱照制作的海报拿了出去，放到那里。

一路上，弄上一些气球，指引来往的车辆前行。

家里就比较简单，同样的1200一桌，就很实在，没有那些虚头巴脑的摆盘什么的，就是实打实的肉，鱼！

排骨之类的，看上去就吃不完的那种！

农村办酒席，有个特色，那就是乡厨。

乡厨的大蒸笼，在我们这边叫做笼仗！一格接着一格的蒸格摆放在一起，里面蒸的是糯米饭加甜肉，我们这边叫夹沙肉。