刘张氏说着，一边勺起一勺，就喝了起来。刘张氏放下勺子，回头对揉面的丈夫说道“去，快回家，把今天杀的羊后腿拿来，送给这位郎君。”

吴欢吃烙饼，喝着羊汤，看着他们的笑骂。见刘张氏的丈夫转头就要离去，连忙阻止说道“别去，别去拿。我只是顺嘴一说，没有膻味就好，既然有用就好，羊腿就算了。对了，煮羊肉的时候，这橘子皮多换两次，羊肉的膻味也少了很多。”

刘张氏“有用，有用，对了第一方子什么怎么样的，能再说一遍吗？”

吴欢又重新说了一遍。刘张氏记得很认真，回头就拉着自己的丈夫，转到吴欢前面说道“当家的，来一起谢过师傅！”

吴欢还没有反应过来，刘张氏和她的丈夫已经在磕头了。

吴欢感觉有点莫名其妙，怎么就跪下来了，刚才还想摸自己的脸呢！怎么就成了他们夫妻的师傅？吴欢怎么可能受的了这个，连忙站起来扶起两夫妻说道“你们这是？起来！起来！我又不是灵牌，受不起你们拜的。起来！起来！”

刘张氏哪里肯起来？吴欢只是觉得自己随便指点一下他们夫妻，根本就没有什么。可在这对夫妻看来就是师傅，教给他们两人生计。而且是可以传子子孙孙的生计，怎么可能吴欢劝劝就起来了？

吴欢不知道那个时候，几乎所有的手艺都是保密状态的，想学一门技术很难。别说吴欢和刘张氏夫妻这样萍水相逢的陌生人，就连一家人，还有传男不传女的规矩，怕的就是手艺外泄。

学点手艺要经过千辛万苦到处求人，就算有人愿意收你为徒弟。那些苛刻的规矩放到现在来，简直不可想象。

就拿木匠来说，拜师学手艺，要先打三年杂工，然后才是三年学徒，三年学徒学完了，你可以出师了？没有，还要给师傅三年帮工，才可能真正出师。

就算出师了，技术好的徒弟也不可能单干，师傅年纪大了，要和师傅一起干活养家糊口。这就是一日为师终身为父的由来。

尊师重道是那个时代的主流，师傅让你做什么，就做什么，想怎么打就怎么打，想怎么骂就怎么骂！打死了官府都不追究的。

但做学徒的敢忤逆师傅，那他的一辈子基本就完了，没有人会雇佣他，也没有人看的起，宗族和官府还会严厉的制裁。

吴欢没有办法，差不多用哀求的口气说道“你们两人起来好不好，要不我再教你一门手艺，你们做的烙饼羊汤都还可以，学了这个，日子也许会好过一点。”