第四百四十四章 以假乱真的素菜

另一边,薙切仙左卫门用餐巾擦了下嘴角的汤汁,感慨道:“这道料理的原料虽然只是用了土豆这样随处可见的庶民食材,但是无论从色香味意形哪一方面看,都已经进入了最高档次的料理之列,天朝料理真是深不可测啊。”

说完,他又看向了另一道醋溜排骨。

“既然鱼翅是这个样子,想必这醋溜排骨想必也是别有洞天,就让我来尝尝看吧。”

说着,薙切仙左卫门夹起了盘中肥瘦相间,骨肉分明的醋溜排骨送入了口中。

嚼!

随即,薙切仙左卫门脸上露出了一副果然如此的表情:“太美味了!这糖醋溜排骨虽然味道十分相似,但也不是真的肉,这是用生敷夹着脱水后的豆渣,再裹上芋泥后做出来的素排骨,为了能够做出肉的口感,还在油里炸了一次,而且为了让排骨看上去逼真,还用莲藕做了伪装的肉骨头,这要是不提前知道,第一口还真吃不出这是素的,真是了不起的技术啊!”

其他人品尝了这两道料理之后,反应也都和他们一样吃惊,森罗高超的厨艺再次震撼了他们。

薙切爱丽丝此时的嘴巴已经吃的宛如松鼠一般鼓了起来。

只见她一边吃一边含糊不清的说道:“虽然我以前也用分子料理的技术做过人工鱼子,还有人工水煮蛋等东西,但是和这两道料理蕴含的的技术及境界完全就不在一个层次上面啊,虽然很不甘心,但是没想到古时候的人就能有这样的技艺和创造力呢,虽然是伪装成其他料理,但是在某些地方甚至可以超越原版,看来我以前的关注点太片面了啊,钻研还远远不够呢。”

一旁的黒木场凉虽然闭口不言,默默地吃着料理,但是心里却燃起了熊熊燃烧的斗志,他在心里暗暗发誓,回去后一定要加倍努力,将来一定要成为超越森罗的料理人。

薙切仙左卫门刊出了两人的心思,给了他们一个和蔼的微笑:“有远大的目标是好事,只有这样互相学习取长补短,向着目标不断钻研进步,才能在名为料理的荒野上走得更远。”

薙切爱丽丝:“我知道了,谢谢你爷爷。”

黒木场凉:“嗨!”