“北方再不好,大弈的都城在那里,北菜再不好,大弈最尊贵的人却天天食之,既然诸位这么看不上北菜,说它猪狗都不食,岂不是……”
后面的话沈之瑜没有说完,意思不言而喻,满堂扫了一眼,看到刚才那些还笑得很猖狂的人,脸上俱都带上了惊惧之色。
嘴角微微一勾,冷笑一声。
知道怕就好,这才知道有些话可以说,有些话却万万说不得。
“鄂州靠江临湖,水产丰富,菜肴以鱼撰为主,以鲜香麻辣为主味,用了大量的辣椒、花椒等香辛料,则是为了去除水产的腥味和土味。我们这位同行不嗜辣,受不了鄂州菜的这个味道,才发了几句牢骚,其中并无贬低鄂州菜的意思,诸位又何必揪着不放,还引申到对北菜的攻击上呢?”
“是呀,是呀,大家都让一步,不要吵了,这位小兄弟大概吃不了我们鄂州菜的辣,我让厨房味道做淡一些。”
掌柜的笑眯眯地走出来,不停地给大家作揖道歉,化解着这一场临时而起的小矛盾。
“和气为贵,可别让外人说我们鄂州人欺负人!”
其他人也劝着。
那汉子见此,气还未消,狠狠地剜了沈之瑜一眼,嘴里还不饶人:
“哼……爷大人大量,就不和你们蛮子一般见识。掌柜的,给他们重新上一桌鄂州菜,爷来请,让他们见识见识什么叫真正的好东西。”
说完,那汉子丢给掌柜一锭银子,盛气凌人的样子让人看着极为不爽。
“不用了!”
沈之瑜出声,走上前,将那锭银子放回到那汉子桌上,继续说道:
“天下美食,百人百味,每个人的口味都不尽相同,你喜欢的不一定是我们喜欢的,又何必强求我们一定要喜欢你喜欢的呢?就如同这道“天门三蒸”,你喜欢粉蒸,他爱吃清蒸,你就说他的不好吃吗?而吃饭吃饭,以食为天,则要吃自己喜欢的,吃进嘴里才有滋有味。”
话音刚落,就听见人群里有人高声叫道:
“说得好!”
说完,还“啪啪”拍了几下掌。
沈之瑜有些惊讶,环视了一圈,就看到不远处的角落里,坐着一个长须白髯的老者,此时,正目光矍铄地盯着自己!
沈之瑜微微屈膝,点头福礼。
那老者则放下手上的筷子,捋了捋下巴上的长须,慢慢地开口道:
“一人一味,百人百味,求同存异方为宜,存同去异则为悖!”:,,,