生煎牛肉:嫩牛肉用盐和和胡椒粉腌渍半个时辰备用,洋葱切成细丝。在锅中放入少许油,先将切好的洋葱丝放入锅中,加入适当的盐和黑胡椒粉翻炒片刻,直到洋葱的颜色变得透明,盛出待用。锅中放黄油融化均匀,将腌渍好的牛肉放入锅中,文火慢慢地将牛肉两面煎熟,再将洋葱倒入锅中,翻炒片刻即可装盘出锅。牛肉生煎,滋滋作响!
蕉岭县牛氏一族的老宅坐落在县城东街,背靠鹏山,前又有蕉水缓缓流淌而过,是一块极少见的风水宝地。
宅子应该建了上百年,扩建了几次后,已经占了大半个东街,古朴典雅中,更是壮观厚重,一看就是大富大贵之家。
牛氏现任的族长叫牛清廉,号木棉居士,虽未在朝中做过官,但却也是一位大人物,尤其以书法见长,是岭南地方有名的书法大家,有很多岭南的学子都不惜千金,以求得木棉居士的一幅佳作!
这日,令和早起后,慢悠悠地陪同沈之瑜用过早饭后,两人梳妆了一番,带着昨日特意找寻出来的礼物,才拿着那份烫金的请帖一同到牛宅赴宴去了!
县衙离牛宅不远,半个时辰不到,马车就缓缓停在了牛宅的门口。令和撩起帘子,看了一眼高大门楣上的那两个颇有些年代的“牛宅”,嘴角微微勾了勾,才慢条斯理地从马车里下来。
牛宅门口站了不少人,令和站定后,大致瞟了一眼,见除了牛空元以外,还有几个有些熟悉的面孔,也是在县衙里有公差的官吏,可并未见到帖子上所说的那位主人,牛氏族长牛清廉。
大概,他一个小小的县令还不配牛氏族长亲迎吧!
令和不动声色地眸色缩了缩,稍微理了理衣襟,牛氏的人见此,忙笑容满面的迎了上来。
“令大人……”
只是他们才一开口,却发现令和突然转身看向马车,下一刻,就听见他低声温和地说:
“夫人,下来吧!”
被令和这么一弄,牛氏的众人脸上讪讪,面面相觑后,有几个气性大的甚至脸上带上了怒意,心中也开始怒骂:
不识抬举的东西,真当自己是多大的官了?
这一切令和全然无知,他只是轻轻地撩开了门帘子,将骨节分明的大手伸过去,将沈之瑜从马车中牵了下来。
大庭广众之下,沈之瑜其实是有些不适应令和的动作,可奈何他已经伸出了手,她也不好让他丢了面子,只好依着他,可脸上却不由自主地泛上了红云,软软的柔荑还故意在令和的手上重重地捏了一把,以示他要收敛一些!
令和心中明了,却假装不知,反而将沈之瑜的手紧握在手中,不再放开。
牛氏的众人看到眼前的这一幕,真是又气又酸,今日的宴席,本是准备给令和的鸿门宴,从一开始,就准备给令和下马威的,可直到现在,这令和不仅没将他们放在眼里,反而在他们面前旁若无人的秀起了恩爱!
这……这……这到底是谁给谁添堵呀?
牛氏的众人脸上更不好看了!
可令和却恍如完全没有看见一般,他将沈之瑜牵到众人面前,脸上带着微笑,一如既往的温和谦逊,随即清风朗朗地开口:
“牛老爷特设宴邀请令某,令某擅自做主带了夫人,牛老爷不会介意吧?”
牛氏的众人本来还在腹诽,脸上各异,一见令和这么说,怔了一瞬才反应过来,忙摆手摇头,不迭地说着:
“不介意,不介意……”
“欢迎,欢迎……”
“令大人能带夫人一同来甚好……”