第120章 蛋糕店

本来还觉得做多了,打算以试吃的形式吸引来往的客人,半卖半送地打开销路。

只是如今看来,这销量是出乎了众人的预料,开业不过两三个小时,库存已经告急了。

透过透明橱窗看到外面情况的师傅们,全部咧着嘴乐个不停。

幸好带了两层口罩,不然那口水都要流出来了。

也不能怪他们不稳重。

顾总说了,第一天营业的纯利润,是给他们这些辛苦了一个多月的点心师和服务员当团建经费的。

这一个多月的苦练,总算是没有白费。

这些点心师傅,都是顾盼从各处挖过来,十分有经验的西点师。

只不过他们做西点的手法,和顾盼的有出入,让顾盼集中训练了一个多月,才算做出令顾盼满意的点心。

本来还对这位年轻顾总的经营模式带着怀疑。

毕竟这用料太精细,这价格注定很高,一块蛋糕能抵大部分家庭一天的伙食了,这能有人买吗?

今天这一看,不仅有人买,还忒多人买。

外面的小芬和小珊不住地催促:“葡挞好了吗?客人等久了。”

“面包还多久出炉?外面的架子已经空了。”

他们拼了命地揉挫面团,拼了命地搅拌奶油。

幸好前些天顾总送来了自动搅拌机,不然按照之前他们手动来打发奶油,这手得废。

顾盼也没闲着,招呼客人的工作全部推给了孙家两位姑娘,自己忙着在柜台前做各种特饮。

没办法,这蛋糕都卖没了,很多特意来捧场的朋友连影都没瞧见,顾盼自然要使出点独门秘籍,给大家赔礼。

所以一杯杯色彩斑斓,五花八门的特饮上桌,众人忍不住又发出一阵阵的惊叹。

怎么有这么好看的饮料啊。

顾盼擦汗,这是世面上饮料品种贫乏,如果给我一个二十年后的冰柜,我能给你做一百种不同的特饮。

幸好我上辈子是个特饮达人,用这有限的材料,做出来的东西,已经足够让这群女士小姐们兴奋不已。

静下来的时候,顾盼就看到了坐在门口的白小布和柏笙麾。

在这十二月的冬日,就算有暖暖的阳光,这室外的座位也实在算不上友好。

门口再精致的桌椅,也乏人问津。

这就便宜了一直在对岸吹着冷风的柏笙麾和白小布,终于能带着阿福靠近蛋糕店了。