评审用勺子舀起一枚，“我记得你是用了鸡蛋吧。这是用罗望子做的果冻层将蛋羹包覆在里面了吗？”

“并不全是。”胡凌子露在外面的眼睛弯弯的，“容我在您品尝之前先卖个关子。”

颜炳之不能得以一试，但他却将评审们眼中露出的惊喜看得分外分明。有一位是只要掉了一半，剩下的那一半在勺子里转了一圈，露出了色彩丰富的横切面来。

赤色的外壳，白色的夹层，黄色的流心里面似还散落着橙色的宝石。

“酸甜的外壳入口即化，中层是奶香十足的芝士蛋奶慕斯，内核是咸蛋黄流沙混杂着软糖。”那评审认真看着胡凌子，“外表冰凉内心却炽热，果然年轻人还是有创意呀。只是这道菜虽然是在规定时间里完成聊，但这复杂程度要算做快手菜可能还是略微有些勉强了。”

虽然出来的话是一褒一贬，可看评审们的表情，显然对这道料理还是非常满意的。

终于，颜炳之面前的菜肴被掀开了盖子，腊肉的香味立刻就迸发而出，夹杂着淡淡的米香以及辣椒的味道。

“我觉得加盖的主要原因还是为了防止你这腊味饭的香味将别的料理的味道盖下去了。”一个评审笑着挖了一勺米饭，又夹了一片略微焦黄的腊肉放在了米饭上面，“只是问一下，口中就在不断的分泌唾液。”

“不错，腊肉不咸不腻，反倒带了一点儿鲜香。木耳微辣爽口，米饭颗粒分明；蔓荆子煮出来的那一点儿苦味基本上已经被压下去了，虽然仔细品尝依旧可以唱出来，但丝毫不影响口感，反而给人一种解腻的感觉。”已经吃下一勺的评审称赞道，“这真正算是一道能够慰藉辛劳工作一的饶胃的料理了，有饭有菜，有荤有素。”

“不得不，这已经没有什么悬念了，这一次晋级的八个人里面一定会迎…”

这位评审的话还没有完，就被一个重物倒地的声音给打断了。众人目光望去，却是一位评审倒在霖上，竟已经失去了知觉。

紧接着，另外三位评审面上也露出了异色。他们扶额的扶额，捂腹的捂腹，但均是诧异地看行了皱起了眉头的颜炳之，“你这腊味饭里面放了什么东西？”

“食物中毒了！”