第二日一早，沈月月便去了鲜食居。

三个厨子正在准备一天的食材，昨日的事大家都有耳闻，见到她也十分尊敬。

沈月月系了围裙，找了一处空一些的案台。温水下了米粉团，直至周遭没有了干粉，将其揉成一团，入了蒸笼，沈月月看着时间，将盖子掀了，米粉团还烫着，她迅速将其取了出来，一边淋油一边揉搓，不多时，米粉团便成了表面光滑的一团。

一旁的厨子纷纷围了过来，道：“从未见过如此做法。”

沈月月一边将米粉团揉成长条，一边解释道：“如此做法可以使年糕口感更弹。”

众人围着看，切成了短条状的年糕似乎是要比一般的来得更有弹性。

沈月月紧接着开始煮水。滚水沸开，切好的年糕下了锅，煮过之后盛出。因没有番茄酱，切成丁的番茄下锅炒至烂糊，三勺辣酱又一勺糖，拌匀后加入方才的年糕翻炒，最后再以一碗淀粉水下锅，筷子不停搅拌，煮至黏糊，这才盛到了盘中。

白玉瓷盘盛了红色年糕，再以白芝麻均匀撒在其上，色泽鲜艳，香味浓郁，满厨房的人都已围了过来。

沈月月将盘子递到他们面前，让他们一人尝了一个。

“口感软糯，弹性极佳，又甜辣可口，小老板，你怎么会想出如此做法的？”

沈月月避重就轻道：“书上看来的。今日新上这几道菜。”

她在一旁写下了辣炒年糕、拌豆芽及南瓜粥、辣酱炒肉，隐去了韩式二字，让小二更新了今日的菜单，并在门口宣传新菜后，开始手把手地教几个大厨做菜。

午饭时间很快就到了，由于宣传到位，尝鲜的客人不少。沈月月穿着围裙穿梭在几个大厨之间，一顿午饭的时间，这几份菜谱她已传授了七七八八，热菜上桌，沈月月亲自到大堂中看客人的反应，不出所料，得到了一水的好评。

沈信然来时，正见到沈月月穿梭在大堂中，他去了一趟厨房，见了一眼今日的新菜谱，重新回来时，看着沈月月忙碌的身影，分明还是那个人，可分明又有了什么不一样的东西。