“冰煮羊是草原很常见的做法,和奶桶羊肉、肚包羊肉、烤全羊一样常见且受到欢迎,用冰来煮样据说会让羊肉更细嫩、香味十足,加入炸过的鲫鱼倒不是草原风格e,据说最早的草原风格是在里面放茶砖来着,哦,主要用来补充冬季所缺少的维生素,不过味道估计正常人不怎么能享受的来。”
“我的口味更倾向于鱼羊鲜,这个就不用我多解释了吧,我想各位吃货对这个说法肯定不陌生的。”
“草原风格开锅1525分钟,羊肉就必须要从锅里取出来了,他们的选择是尽最大可能保持羊肉的本味不流失到汤里,保持肉的筋性,然后用刀子割着吃时,嚼劲十足。”
“不过我们吃的话,羊肉是不怕炖的,时间越长越好,肉越滚越软烂,汤越滚越鲜美,一锅浓郁奶白的鲜美绝对不容质疑。”
馕坑里的半只羊也至少需要34个小时来进行烤制,凌迟走进地暖洞,打开了他那个很“秘密”的柜子。
事实上水友们已经打那个柜子的主意很久了,而且大家都知道那里面装的是什么东西显然,这属于公开的秘密。
现实世界块八角钱一斤,而在这个世界、这里,对凌迟来说却是绝对珍贵的、不可多得的冬季食物。
我靠,主播终于舍得吃他那点豆芽了?
神神秘秘的,每次这货给豆芽浇水都要避开镜头的,好像咱会偷一样
嘿嘿,如果那啥你们懂的这个特别的柜子有三层,每层一尺高,里面放着三个木质的大平盘,一股子呛人的新鲜柏木油味道中夹杂着湿气和新鲜的豆芽味。
“哇”
尹二三发出一声叹息,
“好高好细!”
不得不说,野豌豆的适应性绝对要比已经被驯化的豆类生命力要强。
几乎每一粒豆子都发芽了,长出长长的、洁白的茎,以及由于没见过光几乎嫩到透明的带着一丁点绿意的芝麻粒大小的两片尖尖的叶。
外面近零下四十度的温度,还能在这里见到新嫩的绿色植物,这就是个彻头彻尾的奇迹。
“这个奇迹有你一大半功劳哟”
凌迟捏了捏卿卿软嘟嘟的小脸。
“喔”
卿卿傻乎乎的哦了一声,得意之色溢于言表。
凌迟觉得自己绝对绝对绝对是沾了卿卿的光,这要幸运到一种什么样的程度啊,才能发现温泉山这样的风水宝地而且很难想象如果没有这温泉、这地暖洞,凌迟这个冬天要艰难到什么程度。