第八十七章 以前的味道

林息玉想要去捂她的嘴,却被她挥手打开:“我告诉你,菜已经做了,你就是不吃也得给我吃!”

那几个食客好奇的看过来,林息玉觉得脸上烧的慌,更怕姜澪也看到这一幕,她一甩袖子,怒道:“行了行了,叫什么叫,我什么时候说过我不吃了,我就是来告诉你速度快一点,赶紧给我上菜,上晚了我要你好看。”

她说完,心虚的瞥了一眼周围,故作镇定的回到座位上。

姜澪当然是不知道这一切的,她正一筷子菜一勺子肉吃的正欢呢。

这家店生意好不是没有道理的,每样菜都色香味俱全,带着自己独特的味道,尤其是一道炙羊肉,更是鲜味十足。

见姜澪喜欢吃羊肉,程琢言自己顾不上吃,反而给她夹了一筷又一筷,说道:“妻主,你多吃点,这家店的炙羊肉外焦里嫩,鲜而不膻,确实做的不错。”

姜澪吃下一大口,说道:“我感觉这肉跟我以前吃过的味道很像,没想到这种小地方还能吃到这么正宗的味道。”

炙羊肉其实就是烤羊肉,北方地区吃的比较多,这家店为了应和南方人的口味,在里面加入了洋葱、香菇等等配菜,大大使用辣椒孜然等等调料,压掉羊肉的膻味,再用小火炖煮,将羊肉炖的软烂,洋葱的清甜和香菇的鲜美全部融入进了羊肉里好吃的连舌头都快吞了下去。

春风酒家还采用了小火炉的形式保温,就算是吃的久一些,也不怕羊肉冷掉。

程琢言问:“妻主,你以前经常吃炙羊肉吗?”

姜澪一愣,忍不住又想起从前的时光。

虽然做法不太一样,但以前在军营里,每次打了胜仗以后,她都会给大家举办庆祝活动,将士们在空地上支起一堆又一堆的篝火,烤着全羊,旁边的火堆上则架起大锅,肉的香味从锅里不断蔓延出来。

那个时候的条件虽然艰苦,每天都是腥风血雨,但是她的心却很满足,因为军营就是她的家,可惜现在,她再也回不去了。

程琢言敏感的察觉到了姜澪的情绪,连忙放下筷子,挪动屁股坐到姜澪旁边,抱住她的手臂:“妻主,你怎么了,不开心吗?跟阿言说说好不好。”

他眼中满是担忧,令姜澪的心里很是熨帖。

果然有个小棉袄就是好,不仅版型漂亮,还是加绒加厚的。