不就是奶茶么！

赵德昭在心中笑了笑，若是让他知道未来的奶茶文化是何等繁盛，耶律休哥怕是要惊掉下巴。

不过，奶茶的确好喝，如今大宋倒是少见，不知加以改进，是否能符合宋人的口味。

赵德昭默默在心中记下，决定今后有机会发展一下副业。

正想着，樊楼仆从又端来一盘菜放在耶律休哥面前小桌上，正是赵德昭特意叮嘱的猪肚假江珧。

“耶律将军，这道猪肚假江珧，你无论如何也要尝上一尝。”

耶律休哥止了话头，朝眼前冒着热气的菜肴看去，只见盘中是切得方正的肉粒，配以碎葱点缀其间，同刚才几道菜比起来，倒不是很精致起眼，连名字听着也是奇怪。

“猪肚我知道，”耶律休哥点头，“假江珧又是何物？”

赵德昭夹起一个方正的肉粒，问道：“将军可吃过贝类？”

耶律休哥点了点头，“在东京吃过，那里靠海，倒是有这些海物，不过贝肉腥而韧，口感可不好...”说着，耶律休哥看了一眼盘子，疑惑道：“该不会这盘菜，便是贝肉吧！”

辽国东京，便是原来的渤海国，被契丹攻破后设丹东国，靠海，自然海产丰富。

“耶律将军不若试一下看看！”赵德昭笑着将筷子上的肉放入口中，顿时鲜香扑鼻，爽脆非常。

“当真是贝肉？”耶律休哥吃了一口，是有贝肉的口感，可完全不腥也不韧，很是鲜美。