周鱼有些跃跃欲试的和刘梦溪分享着自己的观点。

不过今天是来找美食的，所以绝对不可能在这里逗留了。

立马又找了一些馆子两个人商量了一下去了一个五十年的老店在这一带真的是非常有名的。

这家也做鱼的，而且还是一道麻辣鱼，吃着特别的过瘾，这家的菜都以麻辣酸辣为主，还有好几道大菜。

周鱼尝试过了之后确实有些惊讶，味道非常的鲜美，如果换成他的味道会更好，但是只是普通的活鱼就能够做到这种味道也是相当的不容易了，不愧是传承几十年的。

很多大家耳熟能详的菜确实是可以改良一下的，但是像这种独门手艺用料配比什么的都是非常有讲究的，如果想要去复刻人家的菜，那肯定是需要一段时间，更重要的是这样好像也有点不地道。

而且这家做的米粉也是非常不错的，味道也是非常的可口，而且还是鲜辣开胃的，让人觉得非常上头，绝对属于是复购率非常高的。

“这家的菜比一起上一家倒是更特别一些，而且我觉得很有复刻的可能，不过这个属于人家的东西，咱们的和对方商量一下才行。”

周鱼说完之后立刻就和服务员说了一声，想要和厨师聊一下。

很快厨师就立刻擦着手走出来了，大概是很少听说有客人找他的，所以神色都有点懵。

“客人，有什么问题吗？”

“是这样的，我对你们这里的特色菜非常感兴趣，不知道哪一个人能够学一下你的手艺，我想要买一下你的制作方法。”周鱼立刻说道。

“咱们两家店离的挺远的，而且定位也不一样，对于顾客来说，是不会受到影响的，完全不影响你们的经营。”

毕竟也算是独门的手艺，如果被他买下影响了人家的买卖，那反而是有些不太好了。

“你们要买我的菜？能出多少钱啊？”厨师立刻问道，“我也是这家小店的老板，我自己可以全权做主。”

“价格你可以开，只要是合理范围内的就行，如果出价太高，那就是买断的费用了，不能再交给其他人。”