她又拿起肖宁削好皮的土豆，切成了细细的丝。

肖宁看着她的刀工又是一阵唏嘘：“大嫂，你的刀工真好。”

林月亮笑笑，没有说话，继续着手中的动作。

很快，几个大土豆就切出了半木盆的土豆丝，她倒了一些清水进去，把土豆丝上面浮着的一层淀粉冲洗干净。

再将带着淀粉的水放到一边儿，沉淀一会儿，水下面就出现了一层薄薄的白色淀粉。

她小心的将水倒掉，留下了那一层薄薄的淀粉。

林月亮欣喜若狂，她成功了……

“大嫂，你要土豆就是为了这个？”

肖宁指着盆底那白色的淀粉问道。

“是啊，这可是好东西，如果多一些的话，能做出很多美食。”

林月亮耐心的解释。

肖宁半信半疑的看着她，没有继续追问。

紧接着，林月亮将猪肝拿到案板上，切成了均匀的薄片。

又用清水洗了几遍，将血水洗净。

“小宁，咱家有大蒜吗？”

肖宁连忙应道：“有的，就在后院的屋檐下挂着，我这就去拿。”

“好，一头就够了。”

林月亮看着肖宁的背影嘱咐道。

这一忙活，就临近傍晚，

灶间内香气四溢。

卤猪下水的别样香味夹杂着红烧排骨的味道传到了院子的各个角落。

所有人都忍不住咽了咽口水。