就像有了新宅子而大量增加作坊后，原本要做的干货作坊反而一拖再拖。

因为光凭自家人手，晒不了多少货，若从外招人，工价高了也不划算。

现在大家也清楚，有些作坊可以从外头进人，有些作坊，还是在村子里划算。

在北地，他们给村里人一天四十文的工价，就能令村里人家很欢喜了。

工价高又稳定，活儿也不算累，工钱还很现，怎么都是好赚头。

但在京城周边的村子，这个工价可不算高，最多算是正常行价。

工价和材料都比北地村子里的贵，成本高了没利润空间，若提高出货价，对卖价也一样会波动。

这是一个连带后果，确实不划算。

因此，在酿酒作坊增加后，各家都不再提干货作坊的事儿了。

只说过以后有时间可以晒一些出来，自己家里多道菜也好。

唐简对此是不会说什么的，左右都是为了让亲戚们赚钱，其他都不重要。

要说供货，墨池先生的干货作坊在京城周边是肯定有的，多他们不多、少他们不少。