蔡元膳几个思绪转圜，心中打定主意，慢慢抬起双臂，恭敬地弯腰作揖，面含正色说道：

“小姐，不，掌柜的，今日大恩我无以为报，方才是我不识好歹辜负了你的一番美意，我愿意重回五香斋，为你效犬马之劳。”

傅如歌一愣，显然没想到他会忽然答应，和珠儿对视一眼，二人眼中都是惊喜。

看来这一趟救火并没有白费力气。

第11章 在贺京时，傅如歌就曾……

当晚，蔡师傅便回到了斋里，观桃和观术从前也受了他许多恩惠，再见到他同样十分欣喜。

傅如歌也毫不藏私，将一应现代有的而古代却没出现的糕点做法全都教与他。

有些改良的糕点做法是整个大庆朝都未曾出现过的，看得蔡元膳连连称奇。

“掌柜的，你这手艺才真真是一绝啊。”

傅如歌谦虚一笑，“蔡师傅过誉了，我也不过是占了个先机而已。”

现代糕点做法也是集了古代人的智慧，随着时间长河的推论而慢慢改善的，她不过是占了个现代人的身份罢了。

次日一早，五香斋又多了一招新的揽客巧宗。

只见斋楼门口支棱起一张木桌，桌上放着许多已经切成块状的糕点。

珠儿正吆喝着行人前来免费试吃品尝。

“还是掌柜的聪明，想到以试吃的方式招揽客人。”

古代制作糕点纯靠柴火，不能像现代一样用精准的微波炉定好时间和温度，是以在试验新糕点的阶段，总会有一些未能成形的试验品。