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带了儿子两天,王健带王子鸣来大渔吃了两天饭,第一天喝羊汤,第二天点了咕嘟的精品鱼,红烧青鱼尾。

王健虽然落魄,但是个见多识广的人,对儿子说,“鳙鱼头,青鱼尾,青鱼尾能划水,鱼肉紧实,最好吃,这道菜还有个好听的名字,叫红烧划水。”

王子鸣跟宝库不一样,宝库早慧,能坐得住,大人们讲什么也都听得认真,这小子眼里只有吃的,根本不听他爸说什么。

不过王健也不在乎,儿子喜欢他点的食物就已经让他开心不已。

吃了咕嘟的鱼,王子鸣笑嘻嘻,王健更是高兴,见儿子彻底吃不下了,才把剩下的鱼肉扒拉到碗里。

这道鱼确实贵有贵的道理,味道太好了,鱼肉细白,筷子夹不起来,可以直接嗦,嫩嫩滑滑,是流质的鱼肉精华。

吃了鱼肉,王健甚至忽略了明天中秋儿子不能跟他一起过节的惆怅。“青鱼的尾巴弯起来像子鸣的笑脸,下周我们还来吃好不好?”

“好。”

因为最近太忙,中秋的节礼生意甄珍并没有参与,钱挣不完,事情要一样一样来。

过节工地放假,甄珍给大姐们也放了假,小苗也回辽南老家过节,前一天烤了好多月饼,给大姐们和派出所、诊所,还有几家朋友分了分。

小陈本来打算趁着过节把甄珍介绍给家里人认识,但想到还没正式告诉他妈,遂又作罢,甄珍过节还是留在杏花巷过。

弄了一只整羊,刘叔改造了一个大油桶,放上炭火,甄珍和邻居们在杏花巷烤全羊过节。红枫放假,连红梅也被从疗养院接了回来,杏花巷四家一个都不少,比春节人还全。

羊身改刀之后,用小茴香、花椒、葱段等香料把肉先按摩一遍,先腌制入味,再上火烤制。

天一擦黑,朴叔把铁桶的炭火升起来,刘叔过来将羊身横穿,刷上糖色、酱油和食用油。

小燕姐家的杨姐夫说:“我以前在内蒙跟人学过烤羊,甄珍,平时总是你做饭给我们吃,今天过节你歇一歇,羊我来烤。”

有了工作忙,杨姐夫像换了一个人,恢复了当年雷厉风行的光彩,甄珍笑着和小燕姐对视一眼,“好,今天我吃现成的,尝尝姐夫的手艺。”

天彻底黑了下来,十五的月亮升上半空,四家把桌子搬出来,放上供奉月亮的食物,葡萄、橘子、苹果、月饼。