猪蹄下锅，加入黄酒、酱油、和一些油开始翻炒。炒出猪蹄的油脂后香味也弥漫了出来。

起锅装盘时再撒上一些葱花与白芝麻便好了。

另外两道则是一直受欢迎的鸡汤娃娃菜与鲜玉米炒蛋。

觉得有点少，曲音音又添了两道凉菜，红油猪肚丝和麻辣牛肉。

小吃则是做了两样面点。

让小厨房的丫鬟提前揉好的面团，取出切成小剂子。擀成薄片，撒上辣椒粉、盐和一些胡椒粉。

做成花卷的形状后放在一旁醒一刻钟左右，上锅蒸熟便好了。

另外一道是紫薯饼。

将紫薯去皮蒸熟后捣成泥。紫薯泥中加入糯米粉、白糖和芝麻混合均匀后做成小饼。

油温六成热的时候，紫薯饼下锅开始炸，等炸到金黄后便可以捞出了。

“芯儿，菜都做好了，你们端过去吧。”

呼出一口气，曲音音擦了擦额上的汗，看着色香味俱全的菜肴心中充满了满足感。

“好的。”芯儿答应一声，招呼了两个小丫鬟将东西端过去了。

接下来便是准备餐后点心。

先是一道爆浆芋泥芝士糕。

芋泥和紫薯蒸熟，加上一点牛奶捣成泥再搓成小团。糯米粉用温开水和好搓成小团。

取出一块芝士切成小块，将芝士包进紫薯团中，再将糯米团包在外面整理成一个个方形。