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第019章 齐岚煮鱼

“夫君,我们现在要做什么啊?”那些人把他们带到了一个单独的小厨房,苏方长这么大,见到的最大的大人物,就是村长了,今天却被镇长酒楼的掌柜礼貌的请到厨房里,这让他很是有一种受宠若惊的感觉。

不过苏方倒是不怎么担心,夫君煮的鱼他可是吃过的,好吃到简直让人恨不得连舌头都吞下去。

“不着急,我们先把这些鱼处理了,留两条整的,其他全都切片。”

这次齐岚只带了四条鱼过来,其中一条他准备清蒸,草鱼并不是最适合做清蒸鱼的。

不过他这个草鱼毕竟是被灵泉水养了几天的,自然跟一般的鱼不一样。

这次他准备了四个菜,其中一条做清蒸鱼,一条做糖醋鱼。另外再做一份酸菜鱼一份麻辣水煮鱼,四道菜四种口味。

说话间,两人已经开始忙碌起来了,这里虽然是小厨房。

不过各种调料却并不少,甚至比齐岚想象中的更加丰富,中途有大厨房那边的帮工送了一些齐岚需要的配菜过来。

等收拾好了之后,齐岚分别把两条整鱼腌制起来,清蒸鱼和糖醋鱼做法不一样,腌制手法自然也不一样。

而另外两条鱼齐岚就直接放在一起,盐,料酒,花椒,葱段,姜丝,没有淀粉,他就加了一些面粉。

虽然口感肯定不如淀粉好,不过总比没有的好。