张荣保家中没甚亲人，有个说起来算亲的二叔还一直霸着他家铺子，关系自然不算好，因此这提亲的媒人都是张氏请的。

原先何霜降从张荣保手里买的珍味坊，当初他家祖父看大夫花了不少，还剩了一些，加上给珍味坊当账房，零零总总加起来凑够二十几两银子，买了个小院儿。

扬州酒楼要找人，不过这一时半会儿也找不着，只能将酒楼的账房跟两个伙计带过去了，大厨她心里有主意，去年扬州不少酒楼都关张了，那些大师傅都被遣走了，她只要稍稍打听一番，都能打听的到。

再不行，她自个儿下厨。

酒楼不大，有这些伙计也是够的，不过她要辛苦些，采买没过来，她每日都要亲自出去挑些新鲜菜，如今银钱不够，万事都要节省些。

不过再节省，于酒楼饭馆而言，做菜的厨子是最省不得的，因此这一趟来，她没带厨子。

这边没开张，也不晓得生意怎么样，菜的价儿都跟清水城的价钱是一样的，没什么动静，等牌匾跟桌椅都到了，这小酒楼也默不作声地开张了。

门口放了几串炮仗，竟也吸引了不少人，隔壁原先的小铺子被改成了大厨房，这会儿一开火，街上都是红红火火的味道。

清和酒楼还没人听过，有些从去过清水城倒是知道，见今儿酒楼只一般的价儿，具都进去瞧热闹。

何霜降也大方，凡进店的，都能领个咸鸭蛋。

这年月谁家也不敢这么大手大脚的吃，能白得个鸭蛋自然再好不过。

来领鸭蛋的账房都给记下了，也不怕谁多领了，一共五百来个鸭蛋领完即止。原本一个个只是进来看热闹的，眼下闻到里面的味道，又馋巴巴点了些菜。