据说这是因为九节虾一旦出水以后，它就会分泌一种物质，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎不为瓦全”的英勇壮烈。

所以人们认为九节虾是一种十分有气节的虾。

九节虾的名字来源它身上，有着很多一深一浅的横向纹路，尤其是煮熟后会有明显的九节白色花纹。

市场上的九节虾分养殖和野生的，野生的九节虾身上的颜色更深，一般体型也更大，当然价值也更高。

九节虾的营养价值很丰富，它的蛋白质含量是一般的鱼，蛋，奶的几倍到几十倍，另外还含有人体必须的多种矿物质和维生素。

另外九节虾的虾青素含量，比普通的大虾高20。

而且更难得的是九节虾的肉质松软易消化。所以它对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的补品。

产量低，营养价值又高，所以它的价格也不便宜！

在他们这边海捕冰鲜的九节虾的价格大概在一百左右，但是这些都是体型一般的。

像是他们这次逮到体重超过三两以上的，一般在市场上就很少见到了，因为它们一般都会第一时间被一些高档饭店给预定了。

这种超大的九节虾的价格当然也更高了，一般都会卖到三百以上。

如果是活的九节虾，那价格就更高了！

这可是一万多斤的九节虾啊，尤其难得的是李晓峰抓的这一网九节虾大部分体型都非常大，甚至有三分之一以上的体型都超过了三两了。

分拣完以后，大家都在心里默默算着这些九节虾能卖多少钱。

估算完以后李永林三个人都是久久无语，船员们也都沉默了。

不过很快，大家都兴奋了起来，整个渔船上就像是过节了一样。

看渔人峰哥82。：