宋定窑以白瓷著称，但也烧造高质量的黑釉瓷器，称为“黑定”，又称“兔毛花”。黑定胎与白瓷胎一样，均为白胎。

“黑定我是知道，不过有矅变黑定吗？”杜生清皱着眉头问道。

关国康哈哈一笑道：“老杜，要说青铜器方面你确实厉害，不过这瓷器嘛，你就一般般了，要知道，黑定大致分为三类，第一类为纯黑色，釉面漆黑光亮，光可鉴人，正如曹昭在《格古要论》中所称‘有墨定，色黑如漆’。”

“这类黑定的胎质洁白，瓷化程度较高，断面气孔很少，可见烧结温度较高。第二类釉面中带有‘窑变’色，或者带有（金、银色）兔毫，或者带有油滴，或者带着铁锈斑点，甚至还有像曜变一般的奇妙窑变等等，但是整体还是以黑色为主题。第三类采用金彩装饰，富丽而庄重……”

“我以前也有幸看到过一次矅变黑定，不过那只是一块残片，这整器第一次看到！”

说到这里，关国康看向茶盏的目光，充满了炙热之意，那模样，恨不得把这只茶盏给生吞了。

过了片刻，他又叹道：“可惜啊呀可惜！”

“你可惜个什么？”杜生清奇怪道。

关国康一脸可惜的说道：“可惜这样的东西小楚不会转让啊！如果肯转让的话，我想尽办法，一定会把它买下来！”

楚琛笑着摇了摇头：“和您老说的一样，这只茶盏我肯定是不会卖的。”

关国康闻言心里还是有些失望，叹道：“算了，算了，现在能多看一眼是一眼吧……”

过了片刻，楚琛把茶盏底足一处地方的土垢给清洗干净，胎质就映入了大家的眼帘。

关国康迫不及待的问楚琛要过茶盏，随后拿起放大镜仔细观察了起来，过了好一会，他才有些不舍的所茶盏放到桌上，赞叹道：“矅变的黑定果然是名不虚传啊！”

杜生清也连忙小心翼翼的拿过茶盏，趁此期间，杜荔玉就有些好奇的问道：

“关叔，这黑定的鉴定是不是和普通的定窑有些区别。”

关国康点了点头：“确实如此，除了定窑的特征之外，我们鉴定紫定和黑定，还有一个口诀，说是，紫定白定泡不同，黑定紫定少泡熔。黑紫釉少才有泡，脂挂紫金土砂行。好似松香绞砂形，黑紫以铁来呈色。控温掺铁比例灵，定窑瓷美变无穷。”