梁少龙用打湿了的抹布攥着铜炉的两个手柄，十万火急地从厨房里往花园里奔。这铜炉下面烧着火红的炭条，把锅子里的热汤烧的直冒泡。

黎叶跟着他后面走出来，端着一个托盘，上面是切好的羊肉片、牛肉片还有蛋饺，鹌鹑蛋，牛肚，黄喉等一堆下火锅的材料。

至于罗夏至，正端着一个好大的海碗拌料呢。

这小料的配方可是他上辈子吃“海底捞”总结出来的，之前在罗公馆和顾家已经吃过好多次了，收到了众人的一致好评。

“我打算，把我们百货公司对面的那间老饭店给盘下来。他们最近生意不好，老板年纪又大了，想回扬州老家。我想盘下来，改成火锅店。”

罗夏至将料碗放了下来，帮忙黎叶和梁少龙一块布菜。不一会儿，桂花树下的小桌子上，就被放的满满当当了。

“好呀！你早就应该开这个店了，保证赚钱！”

自打去年冬天在罗公馆里吃了罗夏至搞出来的鸳鸯火锅，梁少龙就念念不忘。只要来上海，一定要拉着罗夏至和顾翰林吃一顿。

今年天气才刚一转凉，他就心心念念地跑来蹭吃了。

说起火锅这东西，其实上海原来也不是没有。

上海的回族人，在清朝道光年间就开办了“洪长兴”清真店，到了冬天就供应北京铜炉涮羊肉。上海滩喜欢这一口的人也不少，不过做的是清汤羊肉锅，除了羊肉什么都没有，未免寂寞了点。