37咸菜葱花夹馒头

为免大白天拿砂锅出门被前院那些人撞上,叶青昨晚便偷偷将老汤送去隔壁黄家,托付黄小莺帮忙把东西送到山里去。

她笑着向黄小莺道谢,“这次多亏有你,可帮了我大忙了,多谢。”

“随手就办成的小事,还用得着谢我?咱俩可没这么生分的。”黄小莺眨眼笑道,“我得回去绣花了,有什么要帮忙的,你随时找我去。”

“好。”叶青答应着,看她上了山路才转身回来。

叶红吹了吹身边两块山石,招呼妹妹们过来,“你们俩快吃饭吧,都这会儿了,肚子还不饿?”

时候不早,的确不容她们多耽搁,叶青叶果赶忙去河边洗了手坐下吃饭。

叶红拿来一个大荷叶包,打开里面是几个雪白的碱面馒头,咬一口嚼劲十足。

馒头口感很扎实,中间夹了些咸菜丁子,还混着葱花和之前剩下的猪肉粒。

乡下人下地干活时候长短不固定,农忙季节经常会

把饭菜送到地里吃,通常做的饭食,都要求吃起来够快、够饱腹,吃法又方便的。

看两人大口啃着馒头,叶红歉意地说,“馒头是晌午现蒸的,家里也没啥能下饭的,我就把这些东西都切碎了夹到馒头里,你们且凑合着吃吧。”

叶果狼吞虎咽着,腮帮子被撑的鼓鼓的,她含糊不清地说,“不凑合,好吃!”

叶青也颔首道,“是很好吃,这些夹馒头里很下饭。”

她这么说并非敷衍,生葱呛辣回甜,与咸菜的咸鲜重口味相互调剂,再混着肉粒浓香的点缀,最终又被馒头清淡的麦香味中和。

这样的搭配促使人一口接一口咬着馒头吃,又累又饿之时更觉无比满足。

至于里面那些零星能吃到的猪肉粒,叶青心里门儿清,本来就只剩下一小撮的份量了,看样子蒋氏和叶红没舍得吃,全给她俩夹在馒头里了。

叶果吃的太快,不小心噎住了,捶着胸口直瞪眼。