第271章 杀年猪

九零后的脚步 稀饭RT 1106 字 2024-05-20

“猪脑壳有十多斤,四个猪蹄子应该也有三四斤,还有四个髈裤裤(蹄髈)加起来也有二十斤,肥肠四五斤,猪肝、猪心、猪肺,这些又是十来斤,猪油七八斤,猪肚四五斤,这些就有六七十斤了。”

奶奶停顿了一下,接着道:“还有猪血呢,猪屎猪尿这些,清理干净了要少好多哦,算下来还是吓人,猪肉就没得好多了,两百多斤肉还是吓人,往年我们杀猪的时候,有个一百五六十斤肉都觉得够吃了。”

话,杀猪为啥要起这么早啊?都没亮,我将心中疑惑告知了奶奶。路上借着月光,只能依稀看到大路的轮廓,我和奶奶就这么摸黑往王二师那边进发。

“王二师他们每都是三四点钟就起来烧水了,四五点就开始杀猪,一直要杀到中午,一要杀一二十根!”奶奶解释道。

“那为啥子下午不杀呢?”

“他们下午休息,杀猪累饶很,半都要把人累惨,而且一般人拿不下这个活路。”奶奶解释道。

“先来的那个就是王二师吗?”我指的是刚刚开着火三轮来拉猪的那个中年人。

“不是,刚刚那个是王二师的大儿子,王二师一共两个娃娃,他们三爷子一起杀猪,不然一个人一咋个可能杀几十根哦。”

起王二师,祖上似乎就是屠夫,家传的手艺确实很厉害,能够让十里八乡的人们认可并且形成习惯。

聊着聊着,走过邻村的晒坝,便到了王二师杀猪的地方。

隔着一条沟,都能看到微弱的火光刺透黑夜的幕布,透了出来。

借着火光的亮度,能够看到这里早已站着五六个人。

看来我和奶奶来的不够早!都没亮,居然这么多人已经赶来了?果然杀猪是件大事儿!

地上躺着三头猪,除开我家之外,另外还有两头,伴随着肥猪的嘶吼,几人神态各异,有兴奋,有交头接耳,有默不作声。

爷爷站在那里,似乎和几人比较熟悉,聊着一些听不清的话语,火光下,能够看到脸上布满笑容。:,,,