想到鸡蛋可能会因为吃不完而坏掉，从来就舍不得浪费粮食的苏方顿时就心疼起来了，这些可是他以前做梦都吃不上的鸡蛋呢。

“的确，而且这都是乡亲们的心意，还不能拿去卖了。”

齐岚摸着下巴，看着面前这至少也有两三百的鸡蛋，脑子里快速的思索着要怎么才能让这些鸡蛋保存下来，鸡蛋，皮蛋，咸蛋？

“有了。”齐岚突然一拍巴掌：“小方，帮我看看家里还有没有白酒和盐，很多很多的盐。”

“白酒还有一坛，盐还有一斤左右，之前买的多，还没用完呢。”

苏方对自己家里的情况最了解了，根本就不需要去看就知道，说完又好奇起来：“夫君，你要这些做什么啊？白酒和盐可以让这些鸡蛋放很久吗？”

“当然，小方先帮我把盐和酒拿过来一下，我教你做盐蛋。”

齐岚搬了两个酒坛子过来，是昨天吃暖房饭被喝空的酒坛子。要是送回酒家，人家就会退酒坛子的钱。不过齐岚这会儿要做别的用处，就不去还了。

苏方第一次听到盐蛋这个说法，不过并没有迟疑。

反而是很期待的把齐岚需要的东西全部拿了过来。

做盐蛋的方法很简单，这还是以前在孤儿院的时候，厨房的阿姨教他们做的呢，孤儿院的日子最单纯也最快乐，以至于这么多年了。